Sari fait partie de la famille fils de soie recylée, confectionnés au sein d'un atelier indien partenaire de Fonty, situé dans le Tamil Nadu, Etat du Sud du sous-continent indien. Les ouvrières y transforment des chutes de saris et des invendus (magnifiques étoffes traditionnelles de soie aux couleurs chatoyantes, qui habillent les femmes indiennes) en longues bandes de tissus, qui sont assemblées et torsadées pour former des rubans bigarrés.

Le fil Sari est filé à la main, en appliquant une torsion forte à ces rubans pour former un brin fin. C'est un matériau original amusant à tricoter, donnant aux ouvrages une personnalité unique, une légèreté colorée et une élasticité étonnante. Les couleurs sont aléatoires et varient d'un écheveau à l'autre, mais toujours bigarrées et joyeuses. Ce fil se lave à la main, à l'eau froide, avec du savon doux (savon de Marseille, si possible bio), sans essorage, séchage à plat.